QUAND AIMER RIME AVEC CUISINER...
Je suis en déplacement professionnel pour 2 jours sur Lille.
Je vais donc squatter l'appartement de Louis.
Mais, prise de remords de laisser les 2 plus jeunes seuls avec leur papa,
J'ai rempli le frigo (ils pourront ainsi tenir un "siège")
et pour témoigner à tout ce petit monde, mon amour,
je me suis mise aux fourneaux pour leur préparer
le petit gâteau au yaourt aux pépites de chocolat
(recette Vahiné à essayer de toute urgence car elle nécessite peu de préparation)
qu'ils aiment tant.
Gâteau au Yaourt aux pépites de chocolat au lait
Pour 6 personnes : 3 oeufs, 1 yaourt nature, 1 cuillère à café d'arôme vanille, 1/2 pot d'huile, 3 pots de farine
1 sachet de levure chimique, 1 sachet de pépites de chocolat au lait ou noir (100 g)
1/ Préchauffer la four à 180° (th 6)
2/ Battez les oeufs avec le yaourt, le sucre et l'arôme de vanille
2/ Incorporez la farine mélangée à la levure puis l'huile. Ajoutez délicatement les pépites de chocolat.
3/ Versez la pâte dans un moule à cake beurré
4/ Faire cuire 10 minutes à 180° puis baissez le four à 150 °(th 5) et continuez la cuisson pendant 30 minutes.
5/ Sortez du four. Laissez refroidir. Démoulez et servez
Il n'y a plus qu'à se régaler.
Je vous souhaite une belle semaine.